„Existuje pouze jedna kvalita – ta nejvyšší.” Yellow Label je pro šampaňský dům Veuve Clicquot naprosto ikonickým šampaňským. Kombinuje všechny čtyři rozměry, které styl Veuve Clicquot jasně definují: sílu, aromatickou intenzitu, svěžest & hedvábnost. Převaha Pinot Noir přináší typickou Clicquot strukturu, zatímco dotek Meunieru kupáž zakulacuje. Chardonnay dodává eleganci a vytříbenost, nezbytné pro dokonale vyvážené víno.
Degustační poznámky
U Yellow Labelu vidíme nejprve zlatavě žlutou barvu s pěnivým řetízkem jemných bublinek. Dále cítíme příjemnou vůni přípomínající v úvodu žluté a bílé ovoce, poté vanilku a později briošku. Zaznamenáváme delikátní rovnováhu mezi ovocnými aromaty, vycházejícími z použitých druhů hroznů, a toastovým aroma, které je výsledkem tříletého zrání v lahvích.
9:00 - 17:30 Karlovo náměstí 10, Praha 2, 120 00