Yann Fillioux, sedmá generace master-blenderů, se nechal inspirovat jedinečným, na zakázku pro ruského cara Alexandra I. vyrobeným koňakem z roku 1818, a stvořil nepřekonatelně vytříbený a elegantní blend nejvzácnějších eaux-de-vie, z nichž některé pocházejí až z poloviny devatenáctého století. Průměrný počet eaux-de-vie s potenciálem vytvořit jednoho dne tento blend je pouze deset z deseti tisíc. Rozpoznat a následně zušlechťovat takovou jemnost vyžaduje výjimečné zkušenosti a talent. Tento vzácný koňak je vrcholem umění selekce značky Hennessy, jejíž filozofií je vyjádření „Made of Precision.“
Degustační poznámky
Hennessy Paradis Imperial je blend jedinečného charakteru, protknutý nečekanými kontrasty a éterickým půvabem. Ačkoli je vyrobený z výběru nejušlechtilějších Hennessy eaux-de-vie, jeho celadonově zabarvený zlatý nádech je překvapivě světlejší než u tradičních koňaků. To je způsobeno použitím zralých dubových sudů, které obsahují málo tříslovin a umožňují tak zachovat jemnost. Stejně tak navzdory stáří svých eaux-de-vie v sobě Hennessy Paradis Impérial kombinuje lehkou strukturu s absolutně jemným, ale dlouhotrvajícím závěrem s květinovými tóny a kouřovou dochutí.
Personalisation Available
9:00 - 17:30 Karlovo náměstí 10, Praha 2, 120 00