V umění scelování šampaňského Domu Veuve Clicquot zastávají rezervní vína jednu z nejnoblesnějších pozic, a to díky své schopnosti dodat šampaňskému Veuve Clicquot Brut Yellow Label, vlajkové lodi Domu, jeho hloubku a komplexitu. Rezervní vína představují odkaz k historii šampaňského Domu Veuve Clicquot, a patří tak k nejvzácnějším.
Extra Brut Extra Old je prémiové cuvée, vytvořené za použití pouze těchto ceněných rezervních vín, přičemž nejstarší z nich pochází z roku 1988.
Degustační poznámky
Intenzivní barva se zlatavými odlesky. Úvodní aroma je působivě intenzivní, mísící v sobě zralé peckovité ovoce, delikátní tóny čerstvého pečiva a kandované citrusy. To vše zakulacuje nádherná toastovost, charakteristické znamení šampaňského Veuve Clicquot.
Úvodní chuť je silná a hedvábná, podpořená jemnější perlivostí. Po tomto úvodu se projevují tři charakteristické vlastnosti: ryzost, délka a svěžest. V ústech se spojují do neobyčejně dlouhého závěru.
9:00 - 17:30 Karlovo náměstí 10, Praha 2, 120 00